LA TABERNA
La calidad es la esencia de la vida.
La Osteria il Giardino di Barbano nació de la idea de crear un lugar donde la calidad fuera la protagonista.
Desde la ubicación cuidada hasta el más mínimo detalle, pasando por el trato cordial pero sumamente profesional hasta la propuesta de platos, nuestras pizzas cocinadas en horno de leña y la carta de vinos.
La cocina
La cocina está capitaneada porChef Pascual Lauria que proponeplatosrelacionado contradiciónpero con esa pizca de innovación que los haceúnico.
Allámateria prima y demuy alta calidad empezando desdecarne curadaartesanía a la reina decarnes, elBistec a la florentina
la pizzería
Desde elhorno de leña salen los nuestrospizzas fragantes y con productos demuy alta calidad.
Larga levadura, pequeña levadura,máxima digestibilidad, también disponible conmasa sin gluten
